Abdulay Rosa é um dos 27 finalistas do concurso Inovação Startups - Ideias para novos Negócios, no âmbito do projecto Empreende Jovem, com o negócio "Coco Express STP".
Segundo Abdulay, os hábitos alimentares estão em constante mudança, contudo, são os alimentos saudáveis que proporcionam boa saúde e bem-estar. Nos tempos atuais, observa-se um número cada vez maior de pessoas em busca de alimentos saudáveis e recomendados para a saúde humana.
Foi assim que nasceu a ideia para o Coco Express STP. Um negócio ecológico com foco na comercialização de água de coco verde refrigerada, 100% natural e na transformação dos resíduos de coco Verde em tubete para muda florestais, agrícolas e em composto orgânico.
Ele espera que este projecto contribua para melhorar a vida social e económica de muitos jovens. "Vai contribuir também para redução da pobreza e desenvolvimento sustentável de São Tome e Príncipe, disse Abdulay.
Empreende Jovem é um projeto implementado pelo Ministério da Juventude, Desporto e Empreendedorismo e o PNUD, em parceria com a Unitel STP e Groupe BGFIBank.